Праздник Октоберфест в Мюнхене проходит ежегодно в конце сентября. Длится он всего шестнадцать дней. Впервые праздник был проведен 12 октября 1810 года. Это был тот день, когда Людвиг I сочетался браком с принцессой Терезой Саксония – Хильдбургхаузен. В честь этого, на нескольких пастбищах было решено провести празднества.
В мероприятии принимало участие около 50 тысяч баварцев. На пастбищах были установлены палатки, в каждой была организована своя развлекательная программа. Было закуплено огромное количество спиртных напитков. Самым главным развлечение стали лошадиные скачки.
Начиная с этого момента, праздник стал проводиться ежегодно. За всю историю Октоберфест не состоялся всего несколько раз: 1813 г. (по причине Наполеоновской войны), 1914 -1918 (по причине Первой мировой войны), 1923-1924 (из-за гиперинфляции в Германии), 1939-1945 (по причине Второй мировой войны).
Праздник имеет ряд своих традиций. Местные жители в период проведения фестиваля надевают национальную одежду (женщины – короткие сарафаны, а мужчины — кожаные штаны). Начиная 1950г. мюнхенский обер-бургомистр, лично объявляет о начале праздника. Еще одна традиция берет свое начало с 1886 года – это праздничное шествие. Оно сопровождается баварской живой музыкой, а во главе толпы идут градоначальник Мюнхена и владельцы пивных палаток. Существует традиция вбивания крана в первую пивную бочку. Первый бокал пива получает баварский министр-президент.
Символ Октоберфеста — пиво. Во время праздника выпивается более 8 млн. литров хмельного напитка, и съедается 4 тонны закусок. На празднике можно попробовать 6 марок пива, которые варятся на известных немецких пивоварнях. Сорт пива здесь подается особенный, сваренный по определенному рецепту. Оно несколько крепче, чем обычное и темнее по цвету. Они абсолютно разные на вкус, и каждый из гостей сможет подобрать что-то для себя. Пиво на фестивале подается только в литровых кружках. Пить его нужно по определенным правилам: ручку зажать указательным и большим пальцами, а остальными поддерживать саму кружку.
Во время фестиваля работает огромное множество каруселей, а также проводятся сельскохозяйственные выставки. Среди каруселей особой популярностью пользуется «Колесо обозрения».
На фестиваль съезжаются гости со всего мира. Октоберфест это хороший повод посетить Баварию, попробовать настоящее немецкое пиво, и национальную немецкую кухню. Во время праздника появляется возможность, намного ближе, ознакомится с местными традициями.
Октоберфест – это возможность завести друзей со всего мира, и поближе ознакомится с баварской культурой.